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| 大蒜高產栽培及病蟲害防治新技術 |
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來源：易生科技 發表于：2011-8-12 |
易田牌地下狂長噴大蒜、一畝能收成一畝半
一、精耕細作、施足基肥 播種前深翻土地25厘米以上，施足基肥，有機肥必須經過高溫發酵，充分腐熟后再施用。結合翻地施入充分腐熟的有機肥每畝6000公斤，或雞糞每畝4000公斤，并均勻混入磷酸二銨每畝50公斤、底肥增效寶2公斤、硫酸鉀35-40公斤、硫酸鋅1.0-1.5公斤。為防治地下害蟲，可摻入5%辛硫磷顆粒劑2-3公斤。也可用40%的辛硫磷乳油1-1.5公斤拌麥麩、10公斤摻入肥料防治地下害蟲效果更佳。
二．土壤消毒殺死土壤內殘留病毒，特別是重茬蒜田，易發生的葉枯病、白腐病、病毒病、根腐病、菌核病、銹病、葉斑病、灰霉病、疫病、紫斑病、葉霉病、煙煤病，根線蟲病。在播種前必須進行土壤消毒，殺死在土壤中寄生的真菌、細菌、病毒的病原菌。才能很好的防止降低病害的發生。
方法1；在耕地前每畝用艾田牌“新田-81”1-2公斤拌細干沙土40-50公斤撒施。2；在開播前順行距開溝15-20厘米，把以上拌好的“新田-81”藥土順行撒入溝內封平播種。(新田-81含有活性物質不能和其他藥物及廢料會用，必須單獨使用)
二、品種選擇 選用高產抗病、適應性強的脫毒的優良品種。
三、種子處理 播種前剔除發霉、受傷、受熱的蒜瓣，選好的蒜種掰瓣后，進行蒜種消毒方法；用艾生15克+天力168；5克兌水20公斤浸泡蒜瓣30-40分鐘撈出晾干播種。也可邊噴邊攪拌蒜種，均勻后放置半天后播種；
四、適時播種 一般為9月中下旬播種。適期播種，可使蒜苗在冬前形成五葉一心的壯苗，并在年前噴施1-2遍，天力168+艾生1000倍液，強根壯苗殺死潛伏在蒜苗體內的病菌，利于安全越冬。防治春季病害發生，達到壯苗早發抗病害，為豐收打下堅實的基礎。
五、播種方法 采用溝播法，行距15-18厘米，株距12-15厘米，密度為每畝2.5-2.8萬株，畝播種量在125公斤以上。將種瓣按株距栽入土中，使其直立，排種方向應使種瓣的背腹連線與溝向平行。播種后覆土2-3厘米，澆透水晾曬田里能進人之后，可在農技部門的指導下噴施乙草胺防草，也可用大蒜除草膜，后覆蓋地膜，四周用土封嚴。
六、適時破膜 大蒜播種5-7天開始出苗，多數大蒜芽鞘可以頂破地膜露出膜面，少數蒜苗還需人工輔助打孔放苗，此期應每天檢查一遍，將未露出膜的蒜苗用鐵絲穿破地膜，使蒜芽鞘露出。
七、合理澆水，適量追肥 蒜苗2-3葉時應追施苗肥，一般為1500公斤稀糞水或30公斤碳銨，底肥增效寶1-2公斤對水潑澆，結合著澆一次小水。之后于“小雪”至“大雪”之間澆一次防凍水。
八、加強春季田間管理把產量提到大化
“春分”前后氣溫開始回升，蒜苗開始活動生長，應選擇晴朗天氣中午澆一次“返青水”促進蒜苗及時返青生長，并要用艾生+天力168；兌水1000倍液均勻噴霧2遍，間隔7天防治病害促苗早發，
之后適當控水，促進根系的發育和苔、蒜頭分化。此時蒜頭以開始形成，用易田牌地下狂長1000倍液噴霧一次，促進根系發達，進入4月份后，蒜苗進入生長盛期，應每隔7-10天澆一次透水，并結合追肥，每畝施尿素25-30公斤或每畝用碳銨15-20公斤加入底肥增效寶1-2公斤。5月初至20日前后是蒜苔生長盛期，此期應保持地面濕潤，一般7-10天澆水一次，抽苔前5天停水，并用易田牌“地下狂長”1000倍液均勻噴霧一遍，營養轉化與蒜頭膨大，以利于提苔。抽苔期應結合澆水每畝沖施氮、磷、鉀復合肥25-30公斤加入“沖施哥倆好”1-2公斤，以促進蒜苔生長。提苔后及時澆水，此期“地下狂長”已轉營養至蒜頭，保持地面見干見濕，有利于蒜頭膨大，直至收獲前3天停水。
九、及時收獲 蒜苔、蒜頭成熟后應及時收獲。5月中、下旬蒜苔即可收獲，一般提苔后18天，蒜頭即可收獲，蒜頭成熟的標志是植株葉片已大部分枯干，假莖變軟。
十、病蟲害防治 大蒜葉枯病：白腐病發病初開始噴灑艾生+天力168兌水1000倍液均勻噴霧2-3遍，每隔6-7天一次，防效顯著。蒜蛆：幼蟲發生時可用90%敵百蟲800-1000倍液裝在噴霧器中，將噴頭的旋水片取出把藥注入根部土壤中，可消滅早期幼蟲。也可在大蒜生長中后期用敵百蟲或用辛硫磷1千克／畝隨澆水均勻灌入蒜田可防治大蒜蛆。
大蒜病毒病的防治； 1．大蒜病毒病大蒜病毒病在各主產蒜區，每年均有不同程度的發生。表現為矮縮不長、葉小葉細、花葉卷葉、該病可導致蒜頭變小，減產在20％-50％之間，是目前生產上隱蔽性減產的重要病害。
播種帶毒蒜瓣，出苗后即可發病，一般在高溫干旱，蚜量大的情況下，或土壤干燥，缺乏肥料，雜草叢生的地塊，發病較重與蔥屬或百合科其它作物連作、鄰作田塊也易發病。蚜蟲；是大蒜病毒病是由蚜蟲傳播的，因此種植脫毒大蒜必須防治蚜蟲，當蒜苗返青后，用蚜特啶或藜蘆堿+病毒特+天力168兌水1000倍液噴霧2-3遍，間隔6-7天 ，
2．大蒜銹病大蒜銹病是我國蒜區的一大流行病害，每年均有發生。常年發病株率為10％以上，發生重的年份可達80％以上。一般減產15％左右，嚴重地塊達40％以上。該病主要為害葉片，其次為害假莖；病株蒜頭明顯變小，易開裂敬瓣，商品價值明顯降低。據在種植基地調查，1993－1995年，該病使葉片提早枯死15-25天。
大蒜銹病病菌喜溫涼高濕，春季氣溫回升快，多陰雨，尤其3-5月降雨多，又有微風，利于病原菌傳播和侵入。在地下水位高、土質粘重、低洼的地塊發病重。
防治方法；在病發初期用消白+天力-168兌水1000倍液噴霧2-3遍，間隔6-7天噴一遍。
. 3．大蒜葉斑病類大蒜葉斑病類包括紫斑病、黑斑病、疫病、灰斑病、煤斑病等，分在于大蒜各主產區，以3-5月降雨多、降雨量大的年份發生重，常年發病株率在5％左右，發生重的年份病株率可達15％左右。該類病害主要為害葉片，造成葉片枯死，發生嚴重時造成蒜株整株枯死。
該類病害病菌溫度適應范圍廣，要求空氣相對濕度較高，春季如出現倒香寒，再加上4月降雨多則發生嚴重。在沿黃河流域，11-12月經常出現陰雨、霧重、寡光照天氣，也可以出現發病高峰。種植密度大，土壤有機質缺乏，偏施氮肥的田塊發生往往嚴重；一般晚熟品種、紫皮蒜發病輕，5．大蒜菌核病和白腐病兩病在河南蒜區均有發生，前者為間歇性發生為害，后者常年發生；二病常年發病率低，發生嚴重年份個別地塊發病率達30％以上。一般減產30％-50％，重者絕收。
.4．大蒜菌核病為害假莖，黃褐色腐爛，倒伏，或地上生長緩慢，植株提早枯死。大蒜白腐病先從外圍葉尖發病，出現黃褐色縱條斑，植株生長緩慢并黃化，后向假莖發展，濕度大時軟腐。地下蒜頭小，挖出的蒜頭無包葉而失去商品價。
二病發生主要與4－5月氣候有關，該期多雨、寡光照，氣溫在20－25℃時，發病嚴重，甚至成災；上質粘重，田間低洼，或在林際、林下的田塊，發病重連作、積水、密度大或偏施氮肥田塊發生重；地膜覆蓋較完整的則發病輕。
6．其它較重要病害大蒜細菌性軟腐病、青霉病等也是不容忽視的重要病害。大蒜細菌性軟腐病一般年份零星點片發生，近年有加重趨勢。青霉病是收獲后及貯藏期極易發生的病害，如收獲時遇雨、收獲后晾曬不及時、貯藏條件潮濕，則發病重，感病率高。
防治方法；可用艾生+消白+天力168兌水1000倍液噴霧2-3遍，間隔6-7天噴一遍，進行綜合防治。
• 本資料有河南農業大學植物病理學研究室
• 河南易生科技技術研究所提供 |
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